骨质疏松患者喝牛奶比喝豆浆更有利于骨骼健康。牛奶中的钙含量更高，且钙的吸收率更好，同时含有促进钙吸收的维生素D和乳糖，更适合骨质疏松患者补充钙质。豆浆虽然含有植物雌激素，但其钙含量较低，且含有抑制钙吸收的植酸。

1.牛奶对骨质疏松的益处

牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶含钙约120毫克，且牛奶中的钙以游离钙和酪蛋白结合钙的形式存在，吸收率较高。牛奶中的维生素D可以促进肠道对钙的吸收，乳糖则能增强钙的转运效率。此外，牛奶中的蛋白质和磷也对骨骼健康有积极作用。

2.豆浆对骨质疏松的作用

豆浆含有植物雌激素，如大豆异黄酮，可以模拟人体雌激素的作用，有助于减缓骨密度流失。但豆浆的钙含量较低，每100毫升豆浆含钙约15毫克，远低于牛奶。豆浆中的植酸会与钙结合，降低钙的吸收率。豆浆的蛋白质含量较高，但缺乏维生素D和乳糖，对钙的吸收帮助有限。

3.骨质疏松患者的饮食建议

骨质疏松患者应优先选择牛奶作为钙的补充来源，建议每天饮用300-500毫升牛奶。对于乳糖不耐受的人群，可以选择低乳糖牛奶或酸奶。豆浆可以作为辅助饮品，但不能替代牛奶。日常饮食中还应增加富含钙的食物，如奶酪、芝麻、绿叶蔬菜等。同时，注意补充维生素D，适量晒太阳或服用维生素D补充剂。