吃完东西后出现肚子疼和便血的情况，可能让人感到不安。这个症状可能由多种原因引起，包括食物因素、结肠息肉、溃疡性结肠炎、克罗恩病等。为了安全起见，建议在医生的指导下进行相关检查，以确定具体病因，并进行针对性的治疗。

1、食物因素：有时候，吃了含铁量高的食物，比如动物内脏，可能导致消化不良，铁质无法完全被吸收，进而在肠道内堆积，引起肚子疼和便血。对于这种情况，通常无需特殊治疗，只需多喝水，保持饮食清淡即可。

2、结肠息肉：这种情况是结肠黏膜出现隆起性病变，可能与长期炎症刺激或遗传有关。如果吃完东西后息肉破裂，可能会引起疼痛和便血。通常，医生会建议通过电灼切除、内镜下手术或微创手术来去除息肉。

3、溃疡性结肠炎：这是一种慢性结肠炎症，可能由饮食不当或免疫力低下诱发。患者常常会感到腹痛和腹泻，吃完东西后肠黏膜破溃可能导致便血。在这种情况下，医生可能会建议服用谷氨酰胺肠溶胶囊等药物。

4、克罗恩病：虽然病因尚不明确，但可能与遗传、感染和免疫因素有关。患者可能会出现腹痛、腹泻和体重下降。如果病变累及直肠或肛管，可能会导致吃完东西后肚子疼和便血。治疗通常包括使用甲硝唑片、美沙拉嗪肠溶片等药物。

除了以上情况，食物中毒或胃癌也可能导致类似症状。建议及时就医，特别是在症状持续或加重时，通过胃镜等检查明确诊断。保持警惕和及时就医是确保健康的关键。