老年人胃不好，可以通过食用易消化、富含营养的食物来养胃，如小米粥、山药和南瓜。这些食物有助于减轻胃部负担，促进胃黏膜修复。养胃的关键在于选择温和、低刺激的食物，并注意饮食规律。

1. 小米粥：小米富含维生素B族和膳食纤维，易于消化，能够缓解胃部不适。老年人可以将小米煮成粥，加入少量红枣或枸杞，既营养又养胃。小米粥具有温和的性质，不会刺激胃黏膜，适合胃酸分泌减少的老年人。

2. 山药：山药含有丰富的黏蛋白和淀粉酶，能够保护胃黏膜，促进消化。老年人可以将山药蒸熟后直接食用，或者加入汤中炖煮。山药的黏性成分有助于修复受损的胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。

3. 南瓜：南瓜富含果胶和膳食纤维，能够吸附胃中的有害物质，减轻胃部负担。老年人可以将南瓜蒸熟后捣成泥，或者加入粥中食用。南瓜的果胶成分有助于形成保护层，减少胃酸对胃黏膜的侵蚀。

4. 饮食规律：老年人应保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食。每餐应控制在七分饱，避免过饱增加胃部负担。饮食规律有助于维持胃酸分泌的平衡，减少胃部不适的发生。

5. 避免刺激性食物：老年人应避免食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃部不适。选择温和的食物，如蒸、煮、炖的烹饪方式，减少对胃的刺激。

6. 适量运动：老年人可以适量进行散步、太极等轻度运动，促进胃肠蠕动，改善消化功能。运动有助于提高身体代谢，增强胃部功能，但应避免剧烈运动，以免加重胃部负担。

老年人胃不好，通过选择易消化、富含营养的食物，如小米粥、山药和南瓜，并保持饮食规律，可以有效养胃。同时，避免刺激性食物和适量运动也是养胃的重要措施。养胃需要长期坚持，结合良好的生活习惯，才能有效改善胃部健康，提升生活质量。