孩子腹泻时应避免高脂肪、高糖食物，选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蒸苹果，同时补充水分和电解质，防止脱水。腹泻多由病毒感染、细菌感染、食物过敏或消化不良引起，饮食调整是缓解症状的重要措施。

1. 病毒感染是儿童腹泻的常见原因，轮状病毒和诺如病毒是主要病原体。病毒感染引起的腹泻通常伴随发热、呕吐，病程约3-7天。饮食上应以流质或半流质食物为主，如米汤、稀粥，避免牛奶和乳制品，以免加重肠道负担。

2. 细菌感染如沙门氏菌、大肠杆菌感染也可导致腹泻，常伴有腹痛、血便。细菌感染引起的腹泻需在医生指导下使用抗生素治疗，饮食上应避免生冷、未煮熟的食物，选择蒸煮的蔬菜和瘦肉，如胡萝卜泥、鸡肉粥。

3. 食物过敏或乳糖不耐受可能引发腹泻，常见于婴幼儿。过敏原包括牛奶、鸡蛋、坚果等，乳糖不耐受则因缺乏乳糖酶导致。饮食上应避免过敏原，选择无乳糖配方奶粉或植物奶，如豆奶、杏仁奶。

4. 消化不良或饮食不当也可能引起腹泻，如暴饮暴食、食用过多油腻食物。饮食上应少量多餐，选择易消化的食物，如蒸南瓜、土豆泥，避免油炸食品和甜食。

5. 腹泻期间需特别注意补充水分和电解质，以防脱水。口服补液盐是有效的补液方式，也可饮用淡盐水、米汤。避免饮用含糖饮料和果汁，以免加重腹泻。

孩子腹泻时应及时调整饮食，选择易消化、清淡的食物，避免高脂肪、高糖食物，同时补充水分和电解质，防止脱水。若腹泻持续或伴随严重症状，应及时就医，排除其他潜在疾病，确保孩子健康恢复。