老年人血压高的调理控制需要综合生活方式调整和药物治疗。生活方式上，减少盐摄入、增加蔬果摄入、适量运动有助于控制血压；药物治疗方面，常用降压药包括钙通道阻滞剂、ACE抑制剂和利尿剂，需在医生指导下使用。

1. 减少盐摄入：高盐饮食是导致高血压的重要因素之一。老年人应尽量减少日常饮食中的盐分，避免食用腌制食品、加工食品和高盐调味品。建议每日盐摄入量控制在5克以下，可通过使用低钠盐或天然香料替代部分食盐。

2. 增加蔬果摄入：富含钾、镁和膳食纤维的蔬菜水果有助于降低血压。老年人应保证每天摄入足够的蔬果，如菠菜、芹菜、香蕉、橙子等。建议每日蔬菜摄入量不少于500克，水果摄入量不少于200克。

3. 适量运动：规律的有氧运动可以有效降低血压。老年人可选择适合自身情况的运动方式，如快走、太极拳、游泳等。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动，注意运动时避免过度劳累。

4. 药物治疗：对于生活方式调整后血压仍不达标的老年人，需在医生指导下使用降压药物。常用药物包括钙通道阻滞剂（如氨氯地平）、ACE抑制剂（如贝那普利）和利尿剂（如氢氯噻嗪）。用药时需注意个体化原则，定期监测血压，及时调整药物剂量。

5. 控制体重：超重和肥胖是高血压的重要危险因素。老年人应通过合理饮食和适量运动控制体重，避免过度肥胖。建议将体重指数（BMI）控制在18.5-23.9之间，腰围控制在男性90厘米、女性85厘米以下。

6. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会导致血压升高。老年人应彻底戒烟，限制酒精摄入。建议男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克，最好完全戒酒。

7. 缓解压力：长期精神紧张和压力过大会导致血压升高。老年人应学会放松身心，可通过冥想、深呼吸、听音乐等方式缓解压力。保持积极乐观的心态，避免过度焦虑和紧张。

8. 定期监测：老年人应养成定期监测血压的习惯，了解自身血压变化情况。建议每周至少测量一次血压，记录测量结果，及时发现异常并就医。

老年人血压高的调理控制需要长期坚持，通过生活方式调整和药物治疗相结合，大多数患者可以有效控制血压，降低心血管疾病风险。同时，老年人还应注意定期体检，及时发现并治疗其他可能影响血压的疾病，如糖尿病、高脂血症等。在医生指导下制定个性化的血压管理方案，才能更好地控制血压，维护心血管健康。