老年人降高血压可以通过饮食调整，包括增加富含钾、镁、钙的食物，减少钠的摄入，同时结合适量运动和生活习惯改善。高血压的发生与遗传、环境、生理因素、饮食结构等多种因素相关，长期高盐饮食、缺乏运动、肥胖、压力大等都会增加患病风险。通过调整饮食结构和生活方式，可以有效控制血压，减少并发症的发生。

1.增加富含钾的食物：钾有助于平衡体内的钠，降低血压。老年人可以多吃香蕉、橙子、菠菜、土豆等富含钾的食物。这些食物不仅帮助降低血压，还能提供丰富的维生素和矿物质，增强身体免疫力。

2.增加富含镁的食物：镁有助于放松血管，降低血压。老年人可以多吃坚果、全谷物、豆类、绿叶蔬菜等富含镁的食物。这些食物还能提供膳食纤维，帮助改善消化功能，预防便秘。

3.增加富含钙的食物：钙有助于维持血管的正常功能，降低血压。老年人可以多喝低脂牛奶、酸奶，多吃豆腐、芝麻等富含钙的食物。这些食物还能提供优质蛋白质，帮助维持肌肉和骨骼健康。

4.减少钠的摄入：高盐饮食是导致高血压的重要因素之一。老年人应减少食用腌制食品、加工食品、快餐等高盐食物，烹饪时尽量少放盐，可以使用香料、柠檬汁等替代调味。

5.适量运动：适量的有氧运动如散步、太极拳、游泳等，可以帮助降低血压，改善心血管健康。老年人应根据自身情况选择合适的运动方式，每周进行3-5次，每次30分钟左右的运动。

6.控制体重：肥胖是高血压的重要危险因素之一。老年人应通过合理饮食和适量运动，控制体重在正常范围内，减少高血压的发生风险。

7.改善生活习惯：老年人应保持充足的睡眠，避免过度劳累和情绪波动，戒烟限酒，这些都有助于降低血压，改善整体健康状况。

老年人降高血压需要综合饮食调整、适量运动、控制体重和改善生活习惯等多方面的措施。通过长期坚持这些健康的生活方式，可以有效控制血压，减少并发症的发生，提高生活质量。同时，老年人应定期监测血压，遵医嘱进行药物治疗，确保血压稳定在正常范围内。