肾功能不全第五期患者应避免食用荔枝果冻，因其高糖分和钾含量可能加重肾脏负担。肾功能不全第五期，即终末期肾病，患者的肾脏功能严重受损，无法有效排除体内代谢废物和调节电解质平衡。荔枝果冻中的糖分和钾含量较高，可能增加肾脏负担，导致电解质紊乱和血糖波动。

1.高糖分影响：荔枝果冻含有大量糖分，摄入过多可能导致血糖升高，增加糖尿病风险，对肾脏造成进一步损害。

2.高钾含量：荔枝果冻中的钾含量较高，肾功能不全患者无法有效排除体内多余的钾，可能导致高钾血症，严重时危及生命。

3.饮食建议：肾功能不全第五期患者应遵循低钾、低磷、低盐、低蛋白的饮食原则，选择新鲜水果如苹果、梨等，避免加工食品和高糖高钾食品。

肾功能不全第五期患者应严格控制饮食，避免高糖高钾食品，选择适合的饮食方案，定期监测肾功能和电解质水平，遵循医生建议，确保健康管理。