小孩肺炎时，可以通过食用梨、白萝卜、蜂蜜等食物帮助止咳化痰。肺炎是肺部感染引起的炎症，常伴随咳嗽、痰多等症状，饮食调理可辅助缓解不适。

1. 梨具有润肺止咳的作用，尤其适合干咳或痰少的情况。可以将梨洗净后切块，加入冰糖炖煮，制成冰糖炖梨，有助于缓解咳嗽和滋润肺部。

2. 白萝卜有化痰止咳的功效，适合痰多的情况。可以将白萝卜切片，加入蜂蜜或冰糖腌制，制成蜂蜜白萝卜水，帮助稀释痰液，促进排出。

3. 蜂蜜具有润肺止咳的作用，但需注意一岁以下婴儿不宜食用。可以将蜂蜜加入温水中稀释，或者与柠檬汁混合制成蜂蜜柠檬水，缓解咳嗽和喉咙不适。

4. 饮食调理外，还需注意多喝水，保持室内空气湿润，避免刺激性食物如辛辣、油腻等，以免加重咳嗽和痰液分泌。

5. 如果咳嗽持续加重或伴随高热、呼吸困难等症状，需及时就医，遵医嘱进行药物治疗或住院观察，避免病情恶化。

小孩肺炎时，饮食调理可以辅助缓解咳嗽和化痰，但需结合医生建议进行综合治疗，确保病情得到有效控制。