鱼刺卡在喉咙里最快的消除方法是通过吞咽软食或喝醋来帮助鱼刺脱落，同时避免强行吞咽硬物以免造成损伤。如果无法自行解决，需及时就医处理。

1、吞咽软食法：鱼刺卡在喉咙时，可以尝试吞咽一些软性食物，如米饭、馒头或香蕉。这些食物可以帮助包裹鱼刺并带其进入胃部，减少对喉咙的刺激。注意避免吞咽硬物，如面包片或饼干，以免鱼刺更深地刺入组织。

2、喝醋法：醋的酸性可以软化鱼刺，使其更容易脱落。将一小勺醋含在口中，缓慢吞咽，重复几次。这种方法适用于较小的鱼刺，但对较大的鱼刺效果有限，且需注意醋的浓度不宜过高，以免刺激喉咙。

3、就医处理：如果上述方法无效或鱼刺卡在喉咙较深位置，需立即就医。医生会使用专业工具，如喉镜或镊子，安全地取出鱼刺。强行吞咽硬物可能导致鱼刺刺穿食管或引起感染，因此及时就医是最安全的选择。

鱼刺卡在喉咙里时，最快的方法是尝试吞咽软食或喝醋，但如果无法自行解决，需立即就医以避免进一步损伤。及时采取正确的处理方法，可以有效减少不适和并发症的发生。