老人胃肠感冒时，饮食选择尤为重要。适合的食物包括小米粥、白米饭、鸡蛋羹、香蕉和苹果等，这些食物易于消化且富含营养，可以帮助缓解症状。不过，食物并不能直接治愈胃肠感冒，症状若持续或加重，还是建议及时就医。

1、小米粥：小米粥是个不错的选择，它富含维生素、氨基酸和碳水化合物，能够为身体提供能量。小米粥还具有健脾养胃的作用，可以缓解胃肠不适。适量食用小米粥不仅能减轻胃肠负担，还能帮助病情恢复。

2、白米饭：白米饭是我们日常生活中的常见主食，主要成分是淀粉，易于消化吸收，不会加重胃肠负担。适当摄入白米饭能够提供必要的能量支持，帮助维持机体的正常运作。

3、鸡蛋羹：鸡蛋羹富含蛋白质，蒸煮后质地细腻柔软，容易被消化吸收，特别适合胃肠功能较弱的老人食用。适量食用鸡蛋羹有助于补充必需的氨基酸，促进组织修复和维持免疫健康。

4、香蕉：香蕉是一种天然的抗腹泻食物，其中的果胶和纤维素能够帮助调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。对于轻微腹泻的老人，适当吃香蕉有助于稳定肠胃环境，但要注意适量，以免过量导致反效果。

5、苹果：苹果含有有机酸和膳食纤维，这些成分可以刺激胃液分泌，促进消化。若老人的胃肠功能较弱，建议控制苹果的摄入量，以免加重病情。

在胃肠感冒期间，建议避免油腻、辛辣或难消化的食物，比如炸鸡、辣椒等，以减少胃肠负担。同时，保持充足的水分摄入，促进毒素排出，有助于病情的恢复。饮食调理只是辅助，若症状严重，一定要及时就医。通过合理的饮食和及时的医疗干预，才能更好地帮助老人渡过胃肠感冒期。