病毒性肠炎患者可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物，有助于缓解症状，但食物并不能直接治疗肠炎。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，适合肠道功能较弱的人群。适量食用小米粥可促进肠胃道血液循环，加速炎症消退，有助于缓解不适症状。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，主要由大米加工而成，含有丰富的碳水化合物，能为患者提供必要的能量来源。病毒性肠炎患者常伴随腹泻等症状，此时需要调整饮食结构以减轻胃肠负担。适当摄入白米饭可以帮助稳定血糖水平，减少恶心呕吐感。

3.香蕉

香蕉中含有的5-羟色胺具有抗焦虑作用，有助于改善因肠炎引起的腹痛、腹泻等症状。此外，该物质还有助于平衡体内电解质，维持内环境稳定。

4.苹果

苹果是一种低纤维、高水分的水果，不会加重胃肠道负担，且有利于补充水分及电解质。对于病毒性肠炎患者而言，吃苹果可以起到一定的辅助治疗效果，但不宜过量食用。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌等多种益生菌，这些有益微生物可以抑制病原菌的增长，帮助恢复正常的肠道微生态环境。此外，酸奶中的钙、磷等矿物质也有利于维护肠道健康。但是对酸奶过敏者不建议食用。

病毒性肠炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠黏膜损伤。同时，患者还要注意休息，保证充足睡眠，避免过度劳累，以促进病情恢复。