过敏性鼻炎患者应避免食用可能引发过敏反应的食物，如海鲜、牛奶和坚果。治疗方面，可以通过药物治疗、饮食调整和避免过敏原来缓解症状。过敏性鼻炎是由免疫系统对某些物质过度反应引起的，常见过敏原包括花粉、尘螨和动物皮屑。除了食物过敏，环境因素如空气污染和气候变化也可能加重症状。

1.避免过敏原食物：海鲜、牛奶和坚果是常见的食物过敏原，容易引发或加重过敏性鼻炎症状。建议患者通过食物日记记录日常饮食，观察哪些食物可能引起不适，并在医生指导下进行食物过敏原检测，明确需要避免的食物种类。

2.药物治疗：抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪可以缓解鼻痒、打喷嚏等症状；鼻用激素喷雾如布地奈德、糠酸莫米松能减轻鼻腔炎症；白三烯受体拮抗剂如孟鲁司特可用于控制鼻塞和流涕。使用药物时应遵循医生建议，避免长期依赖。

3.饮食调整：增加富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓，有助于增强免疫力；多摄入富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼、亚麻籽，具有抗炎作用；选择易消化的食物如小米粥、蒸南瓜，减少对消化系统的负担。

4.环境控制：保持室内清洁，定期清洗床单、窗帘，减少尘螨滋生；使用空气净化器过滤空气中的过敏原；避免接触宠物毛发和皮屑；在花粉浓度高的季节减少户外活动，必要时佩戴口罩。

5.生活方式改善：规律作息，保证充足睡眠，增强身体抵抗力；适当进行有氧运动如游泳、慢跑，改善心肺功能；学习鼻腔冲洗技术，使用生理盐水清洁鼻腔，减少过敏原滞留。

过敏性鼻炎患者通过避免过敏食物、合理用药、调整饮食和改善生活环境，可以有效控制症状，提高生活质量。建议患者定期复诊，根据病情变化调整治疗方案，同时保持良好的生活习惯，增强自身免疫力，减少过敏性鼻炎的发作频率和严重程度。