经常饮酒确实会对肝脏造成负担，但通过合理的饮食可以在一定程度上帮助保护肝脏。减少饮酒是最直接的护肝方法，除此之外，还可以通过摄入一些特定的食物来辅助肝脏健康。

1、富含维生素的食物：新鲜的蔬菜和水果，如西红柿和胡萝卜，富含维生素C和多种微量元素。这些营养素有助于增强身体的新陈代谢功能，帮助肝脏更高效地工作。

2、富含蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋和瘦肉等食物中含有丰富的优质蛋白质，这些营养成分不仅能为身体提供必要的营养，还能增强免疫力，帮助身体更好地抵御疾病。

3、富含膳食纤维的食物：玉米、燕麦片和红薯等粗粮含有大量膳食纤维，适量食用这些食物可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，帮助体内毒素排出，减轻肝脏负担。

4、其他有助于护肝的食物：豆制品、鱼虾、海带等高蛋白低脂肪的食物，也对肝脏有益。桑葚茶和枸杞菊花茶等饮品具有养肝明目的功效，可以适度饮用。

通过食疗来保护肝脏只能起到辅助作用，如果出现肝脏不适的症状，及时就医是非常重要的。保持健康的生活方式，适度饮酒，合理饮食，才能更好地保护我们的肝脏。