吃辣条后胃里感到烧疼，可能是因为辣椒的刺激性作用，也可能是胃部存在某些健康问题，如胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等。遇到这种情况，建议您尽早就医，听从医生的建议进行治疗。以下是一些可能的原因和建议。

1、辣椒的刺激：辣条中的辣椒会对胃黏膜造成刺激，尤其是对于那些平时不常吃辣的人来说，可能会导致胃里感到烧疼。这种情况下，多喝水可以帮助缓解不适，因为水能稀释胃酸和辣椒素，降低对胃的刺激。

2、胃炎：长期饮酒或感染幽门螺杆菌可能引发胃炎，导致上腹部疼痛、腹胀、恶心等症状。辣条会加重这些症状，因此如果您有胃炎史，最好避免食用辛辣食物。在医生的指导下，药物如奥美拉唑或铝碳酸镁可以帮助缓解症状。

3、胃溃疡：胃溃疡通常与幽门螺杆菌感染或长期使用某些药物有关。吸烟和饮酒也可能是诱因。胃溃疡患者在食用辛辣食物后，可能会感到胃部疼痛和反酸。药物如雷贝拉唑钠和阿莫西林可能会被医生推荐用于治疗。

4、十二指肠溃疡：这种溃疡常发生在十二指肠的球部和降部，可能与遗传因素、浓茶和咖啡的摄入有关。患者通常在空腹时感到疼痛，并伴有反酸和嗳气。辛辣食物会加重这些症状，因此建议避免食用。药物如铝碳酸镁或硫糖铝可能有助于缓解症状。

如果您常常因为吃辣食而感到不适，不妨考虑调整饮食习惯，尽量避免过于辛辣的食物。保持健康的生活方式和饮食结构，不仅能保护胃部健康，还能改善整体的身体状态。记得在感到不适时，及时寻求专业医疗帮助。