尿酸高患者应优先选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物，同时增加水分摄入，促进尿酸排泄。控制尿酸水平的关键在于饮食调整、适量运动和必要时药物治疗。

尿酸高的主要原因包括饮食中嘌呤摄入过多、体内尿酸排泄减少以及代谢异常。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜和酒精会显著增加尿酸水平。体内尿酸排泄减少可能与肾脏功能下降或药物影响有关。代谢异常如肥胖、糖尿病和高血压也会导致尿酸升高。

1.饮食调整：选择低嘌呤食物是控制尿酸的基础。蔬菜如西兰花、胡萝卜和黄瓜，水果如樱桃、草莓和蓝莓，全谷物如燕麦、糙米和全麦面包都是优质选择。避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜和酒精。增加水分摄入，每天饮水2000毫升以上，有助于稀释尿酸并促进排泄。

2.适量运动：规律的有氧运动如快走、游泳和骑自行车可以促进新陈代谢，帮助控制体重，减少尿酸生成。运动强度应适中，避免剧烈运动导致乳酸堆积，影响尿酸排泄。每周至少进行150分钟的中等强度运动。

3.药物治疗：在医生指导下，可以使用降尿酸药物如别嘌呤醇、非布司他和苯溴马隆。别嘌呤醇通过抑制尿酸生成，非布司他通过选择性抑制尿酸生成酶，苯溴马隆通过促进尿酸排泄。药物治疗需定期监测尿酸水平和肝肾功能，调整剂量。