皮肤有湿疹的人在饮食方面确实需要格外注意，有些食物可能会加重湿疹症状，甚至引发过敏反应。比如，虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋和辣椒等食物就属于此类。避免食用这些食物可以帮助减少湿疹的发作频率和严重程度。

1、虾：虾是一种常见的海鲜，虽然富含蛋白质和微量元素，但对某些人来说可能是过敏原。特别是皮肤湿疹患者，如果对虾过敏，食用后可能会加重皮肤瘙痒和红肿。

2、螃蟹：螃蟹同样属于海鲜类食品，易过敏体质的人食用后可能引发过敏反应。湿疹患者在病情期间最好避免食用螃蟹，以免加剧皮肤炎症，不利于疾病恢复。

3、牛奶：牛奶中含有酪蛋白等异体蛋白，这些成分容易引发过敏反应。湿疹患者摄入牛奶后，可能会出现症状加重或新的皮肤问题。

4、鸡蛋：鸡蛋中的卵蛋白也是常见的过敏原之一。湿疹患者食用鸡蛋后，可能会出现瘙痒、红斑，甚至严重的水疱和糜烂。

5、辣椒：辣椒属于辛辣食物，可能会刺激皮肤，加重湿疹症状。湿疹患者应尽量避免食用辣椒，以免影响病情恢复。

在饮食中，湿疹患者需要对这些食物保持警惕，减少摄入量。保持皮肤干燥和清洁，选择宽松透气的衣物，也有助于缓解湿疹症状。通过合理的饮食和生活习惯调整，湿疹患者可以有效控制病情，减少不适感。