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用卤水点豆腐的制作方法及配比
用卤水点豆腐的制作方法包括准备豆浆、调制卤水和凝固成型,具体配比为每500克豆浆使用3-5克卤水。制作豆腐的关键在于卤水的浓度和温度控制,卤水的主要成分是氯化镁
2025-03-06
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