肠息肉术后3到5天应以流质或半流质饮食为主，避免刺激性食物，促进肠道恢复。术后初期，肠道黏膜较为脆弱，需选择易消化、低纤维的食物，如米汤、稀粥、蒸蛋等，同时避免辛辣、油腻、生冷食物，减少对肠道的刺激。

1.流质饮食：术后初期可选择米汤、蔬菜汤、豆浆等流质食物，这些食物易于消化，不会对肠道造成负担。流质饮食有助于补充水分和营养，促进肠道功能的恢复。

2.半流质饮食：随着肠道逐渐恢复，可过渡到半流质饮食，如稀粥、烂面条、蒸蛋等。这些食物含有一定的营养成分，同时仍保持较低的纤维含量，减少对肠道的刺激。

3.避免刺激性食物：术后应严格避免辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冷饮等。这些食物可能引起肠道不适，延缓恢复进程。

4.少量多餐：术后饮食应遵循少量多餐的原则，每天可安排5-6餐，每餐量不宜过多。这样有助于减轻肠道负担，促进消化吸收。

5.补充蛋白质：术后可适量摄入优质蛋白质，如蒸鱼、豆腐、鸡胸肉等。蛋白质有助于组织修复和免疫力提升，促进术后恢复。

6.注意水分摄入：术后应保证充足的水分摄入，每天饮水量应在1500-2000毫升之间。充足的水分有助于软化粪便，预防便秘，促进肠道功能的恢复。

肠息肉术后3到5天的饮食应以流质或半流质为主，避免刺激性食物，少量多餐，补充优质蛋白质和充足水分。合理的饮食安排有助于减轻肠道负担，促进术后恢复，预防并发症的发生。术后患者应严格遵循医生的饮食建议，定期复查，确保肠道健康。