人的胆囊是否可以切除要根据具体情况判断，如果胆囊发生了病变，而且药物治疗效果不明显，一般可以切除，如果胆囊没有发生病变，一般不可以切除，患病后需要去正规医院就诊治疗。

1、可以切除：

胆囊位于右方肋骨下肝脏后方，在人体中有着比较重要的作用，能够储存胆汁，还可以将胆汁浓缩和排放，辅助食物消化。如果出现了胆囊结石、胆囊癌等疾病，使用药物不能够控制病情发展，可以通过手术的方式将胆囊切除，可以防止病情加重。

2、不可以切除：

如果胆囊比较健康，功能正常，没有发生病变，一般不可以切除。擅自切除胆囊后容易引起消化不良的症状，会对身体健康产生一定危害。

在日常生活中，患者需要保持良好的生活习惯，以清淡易消化的饮食为主，尽量不要吃高脂肪和刺激性大的食物，比如肥肉、炸鸡、辣椒等，以免影响身体健康。