11岁儿童总是困可能是睡眠不足、缺乏微量元素、低血糖等原因引起的，具体如下：

1、睡眠不足：11岁儿童是生长发育和智力发育的重要阶段，需要充足的睡眠，通常需要睡8—10小时左右，如睡眠不足可能会出现总是犯困的情况。建议养成早睡早起的习惯，保证充足的睡眠。

2、缺乏微量元素：儿童缺乏钙、锌等微量元素时，会影响大脑神经细胞的代谢，进而影响睡眠质量，睡眠质量差就可能出现总是犯困的情况。建议到医院检测微量元素，并在医生的指导下食疗或服用相应药物制剂。

3、低血糖：大脑活动需要的能量来源于血液中的葡萄糖，当儿童身体缺糖时，会出现犯困、无精打采等情况。建议到医院测试空腹血糖，明确低血糖后可以在医生指导下进行食疗调理。

11岁儿童总是犯困建议到医院就诊，明确病因后对症治疗，避免治疗不及时影响儿童的生长发育。