1.花生仁是一种高营养成分的食品，里边带有蛋白25%～36%，脂肪率达到40%，花生仁中还带有丰富多彩的维生素b22、pp、A、D、E，钙和铁等。2.花生仁的脂

花生通过合理的食用方式可以有效补血，建议采用煮、炖或蒸的方式，避免油炸，同时搭配富含维生素C的食物以促进铁的吸收。花生富含铁、蛋白质和叶酸，是补血的优质食材。铁