美食百科

  • 月饼热量高吗

    月饼热量高,每100g热量约为400cal,相当于热量为115cal的100g白米饭的3-4倍,而且在制作过程中,为了使内馅软而爽口,外皮更酥松,会使用大量油脂

    2025-03-27 33
  • 月饼应当怎么吃才有助于健康

    随着中秋节的来临,月饼成了餐桌上和互赠亲朋的佳品。月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后,由于加入了大量的糖与油,已摇身变为高脂肪、高糖

    2025-03-27 507
  • 广式月饼的保质期一般是多久

    广式月饼的保质期一般是多久,需要根据具体的情况进行综合考虑。广式月饼是一种比较常见的食物,主要是由面粉、鸡蛋、糖、食用油等成分制作而成。如果广式月饼保存得当,而

    2025-03-27 860
  • 教你制作简单的冰皮月饼

    首先,准备所需材料。材料分两个部分。皮:糯米粉40g;粘米粉(米粉)30g;澄粉(小麦淀粉)30g;牛奶180g;糖粉50g;玉米油20g。馅:紫薯馅、红豆馅、

    2025-03-27 954
  • 女人坐月子能不能吃月饼

    女人坐月子一般能吃月饼,但需适量食用。月饼是由小麦粉、白糖、芝麻等原料制作而成的,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养成分,适量食用可以为

    2025-03-27 41
  • 六百克五仁月饼配比及做法

    1.首先盆内放入100克转化糖浆、3克枧水、30克玉米油混合,充分搅拌均匀。2.加入中筋面粉150克,用按压翻拌的手法团成面团,不需要使劲搓揉。3.用保鲜膜将面

    2025-03-27 482
  • 教你自制桃山月饼,口感细腻清香,非常美味

    自制月饼山皮。每500克豆子可产出1100克成品,经济实惠。接下来,我将分享制作桃山月饼的方法。这种月饼口感细腻清香,非常美味。将白云豆洗净浸泡12小时,泡发后

    2025-03-27 310
  • 中秋节快到,广式月饼制作完整教程

    现在说中秋快乐有些早,但这不妨碍我们制作美味可口的广式月饼。通过观看这个视频,您可以详细了解制作过程,并学会制作。让我们开始吧。制作广式月饼需要两种材料,分别是

    2025-03-27 483
  • 坐月子喂奶可以吃月饼吗

    坐月子喂奶一般可以吃月饼,但是不宜多吃。月饼是由小麦粉、白糖、面粉等材料制作而成,含有丰富的碳水化合物、糖分、油脂等,坐月子期间适量吃一些月饼,能够补充体力,促

    2025-03-27 374
  • 凤梨月饼馅的做法 凤梨月饼配料表

    喜欢吃广式凤梨馅月饼吗?广式凤梨馅月饼做法及由来?做这种月饼不适合做得太大,一般用50克一个的月饼模,还可以去订制一个属于自己的专属花片,吃着自己的专属月饼吃起

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