宝宝总是便秘并且排出像羊屎蛋一样的粪便，这可能与多种因素有关，比如饮食不当、肠道菌群失调、先天性巨结肠以及甲状腺功能减退症等。每种情况都有不同的处理方法，所以如果宝宝出现这种情况，尽快就医是非常重要的，以便进行针对性的治疗。

1、饮食不当：宝宝的饮食中如果缺乏足够的纤维素和水分，可能导致大便干燥和硬化。增加膳食中的纤维摄入量是改善便秘的有效方法。多给宝宝吃一些富含纤维的食物，比如蔬菜和水果，确保他们的饮食均衡。保持宝宝的水分摄入充足也是帮助软化大便的重要手段。

2、肠道菌群失调：肠道健康对消化和排便功能至关重要。如果肠道菌群失衡，可能会影响宝宝的消化吸收功能。通过补充益生菌，能够帮助恢复肠道的微生态平衡，改善便秘问题。市面上有多种益生菌制剂，如双歧杆菌三联活菌片和枯草杆菌二联活菌颗粒等，可以在医生的指导下为宝宝选择合适的产品。

3、先天性巨结肠：这种遗传性疾病会导致结肠神经节细胞的缺失或减少，使得结肠部分或全部出现狭窄，导致顽固性便秘。手术是治疗先天性巨结肠的主要方法。如果怀疑宝宝患有这种疾病，应尽早进行医学评估和必要的手术治疗。

4、甲状腺功能减退症：甲状腺激素不足会降低代谢率，影响胃肠道的蠕动和消化液的分泌，从而导致便秘。通过补充外源性甲状腺激素，可以有效改善这种情况。在医生的指导下，使用左旋甲状腺素钠片进行替代治疗是常见的方案。

为了确保宝宝的健康，定期进行生长发育评估和身高监测是很有必要的。如果有任何异常情况，及时进行血常规、甲状腺功能测定等检查，可以帮助早期发现和处理潜在的健康问题。关注宝宝的饮食和生活习惯，及时就医，能够有效帮助缓解便秘的困扰。