吃了白茶炖豆腐后出现胃疼的情况，可能让人有些措手不及。建议尽快前往医院的消化内科进行检查，以便明确病因，避免延误病情。胃疼的原因可能多种多样，但可以通过一些对症和对因的治疗方法来缓解不适。

1、对症治疗：

减少刺激：如果感觉胃部不适，可以尝试喝些温开水或是吃点小米粥、大米粥等温和食物，以减轻白茶或豆腐可能带来的刺激。

物理治疗：可以用手轻轻按摩腹部，或者用热毛巾热敷，这些方法可以促进局部血液循环，帮助缓解疼痛。

药物治疗：若疼痛较为严重，在医生的指导下可以使用一些解痉药物，如颠茄片、消旋山莨菪碱片等，来缓解平滑肌痉挛。保护胃黏膜的药物如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片也可以在医生建议下使用。

2、对因治疗：

急性胃肠炎：如果白茶或豆腐变质，可能导致急性胃肠炎，常伴有腹泻和腹痛。此时，需要使用抗炎药物，如盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊，当然，这些都需要在医生的指导下进行。

胃溃疡：白茶炖豆腐可能刺激胃酸分泌，特别是对胃溃疡患者而言，这会加重不适，伴随反酸和烧心。此时，抑制胃酸分泌的药物如泮托拉唑钠肠溶片、盐酸雷尼替丁胶囊可能会有所帮助。

过敏反应：如果存在对白茶或豆腐的过敏，可能会出现胃疼、皮疹、皮肤瘙痒等症状。抗过敏药物如氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片可以在医生指导下使用。

胃疼虽然常见，但找到原因并进行有效的治疗是关键。无论是对症还是对因治疗，及时就医是最重要的步骤。希望通过这些方法能帮助您缓解不适，恢复健康。同时，也建议在日常饮食中注意食品的新鲜和个人的过敏史，以避免类似情况的再次发生。