吃酸后出现多尿和关节痛的现象可能与多种因素有关，包括饮食习惯、泌尿系统结石、结核菌感染以及痛风等疾病。若您有类似症状，建议尽早就医，特别是去泌尿外科进行详细检查，以便在专业医生的指导下进行适当的治疗。

1、饮食因素：摄入大量酸性食物可能导致体内水分摄入增加，这会引发尿液增多。酸性物质可能对尿液成分产生影响，进而引起多尿和关节痛。这种情况下，通常无需过度担心，也不需要特别治疗，只需适度调整饮食即可。

2、泌尿系统结石：结石可能刺激泌尿系统黏膜，酸性物质的刺激性可能导致黏膜损伤，从而引发多尿和关节痛。建议在医院进行检查，若确诊为泌尿系统结石，可在医生指导下使用药物如排石颗粒进行治疗。

3、结核菌感染：如果感染了结核分枝杆菌，可能导致泌尿系统黏膜受损，出现多尿症状。结核菌也可能影响全身，导致关节痛。此类感染需要使用抗结核药物治疗，如异烟肼片等。

4、痛风：这种代谢性疾病由于嘌呤代谢异常导致尿酸水平升高，酸性物质代谢产生的乳酸可能刺激关节，引发疼痛。痛风通常无法彻底治愈，但可以通过饮食控制来缓解症状，建议避免高嘌呤食物如海鲜和啤酒。

类风湿关节炎等疾病也可能引发类似症状。平时应保持饮食清淡，避免暴饮暴食。若症状持续或加重，及时就医是非常重要的。通过合理的饮食和生活方式调整，可以有效减轻不适，保持身体健康。