吃了麻薯后出现胃疼和拉肚子的情况，这可能是由于饮食不洁、食物过敏或胃肠炎等原因引起的。遇到这种情况，建议尽快就医，并在医生的指导下进行治疗，以确保健康和安全。

1、饮食不洁：麻薯如果在制作或储存过程中没有保持清洁，可能会滋生细菌。这些细菌进入人体后，可能导致腹痛和腹泻等不适症状。为了避免这种情况，确保食物的卫生非常重要，比如在购买和食用麻薯时，注意其生产日期和保存条件。

2、食物过敏：有些人可能对麻薯中的成分过敏，导致免疫系统过度反应，进而出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等症状。如果怀疑自己对麻薯过敏，建议避免再次食用，并注意观察其他可能导致过敏的食物。

3、胃肠炎：如果本身患有慢性胃肠炎，食用麻薯后可能会刺激肠道黏膜，加重病情，从而引发腹痛和腹泻。对于这种情况，遵循医生的建议，可能需要服用一些药物来缓解症状，如奥美拉唑肠溶片来抑制胃酸分泌，或乳酸菌素片来调节肠道菌群。

在处理这些症状时，保持充足的水分摄入是关键，因为腹泻可能导致脱水。必要时，医生可能会建议服用蒙脱石散来止泻，或诺氟沙星胶囊来抗感染。日常生活中，合理饮食也很重要，尽量避免辛辣、油腻和生冷的食物，比如辣椒、肥肉和冰淇淋等，以减轻肠胃的负担，促进身体的恢复。通过这些方法，可以有效地缓解不适，保护我们的胃肠健康。