吃东西后胃部不适并持续呕吐，这可能是由于多种因素造成的。常见的原因包括饮食不当、肠梗阻、急性胃炎和胃溃疡等。面对这种情况，建议尽快就医，明确诊断后进行针对性治疗，以免延误病情。

1、饮食不当：经常食用辛辣刺激性食物或大量饮酒，可能会刺激胃黏膜，引发损伤。过量摄入油腻食物也会增加胃肠道负担，导致消化不良和呕吐。改善饮食习惯是关键，可以选择更易消化的食物，如小米粥和面条，适度运动也有助于消化。如果呕吐严重，可以在医生指导下使用药物，如多潘立酮片。

2、肠梗阻：肠道受压迫、感染或血管病变等因素可能导致肠梗阻，阻碍肠内容物正常通过，进而刺激胃部，引发持续性呕吐。如果怀疑肠梗阻，应立即停止进食和饮水，进行胃肠减压，必要时可能需要手术解除梗阻。

3、急性胃炎：由药物、酒精或刺激性饮食引起的急性胃炎，会导致胃黏膜急性损伤。食物刺激胃黏膜后，可能引发持续性呕吐。为了缓解症状，建议清淡饮食，并在医生指导下使用药物，如泮托拉唑钠肠溶片。

4、胃溃疡：幽门螺杆菌感染或不良饮食习惯可能导致胃溃疡，影响消化系统功能。食物难以消化时，会引发呕吐。对于胃溃疡患者，清淡饮食是必要的，同时在医生指导下使用药物，如奥美拉唑钠肠溶片。

面对持续呕吐的问题，及时就医并明确病因是至关重要的。通过调整饮食习惯、适当运动以及在医生指导下进行药物治疗，可以有效改善症状。保持健康的饮食和生活方式，不仅有助于缓解当前的不适，也能预防未来的胃肠道问题。