如果门牙曾经补过但现在又出现蛀牙，这可能和牙齿发育不良或补牙材料脱落有关。这样的问题需要及时到医院的口腔科就诊，医生会根据具体情况给予适当的治疗。保持良好的口腔卫生习惯也非常重要。

1、牙齿发育不良：在乳牙和恒牙替换期间，如果身体缺钙，可能会导致牙齿发育不良。这种情况下，牙齿可能形态异常，更容易被蛀坏。虽然这种情况通常不需要特殊处理，但保持良好的口腔卫生是关键。多吃富含钙质的食物，注意营养均衡，可能对牙齿的健康有帮助。

2、充填材料脱落：如果门牙的填充物脱落或部分脱落，可能导致牙齿再次被蛀坏。这个问题需要专业的牙科医生来处理。医生会清除脱落的材料并重新填充。这种修复可以防止进一步的牙齿损坏。

在日常生活中，避免吃辛辣和刺激性食物，比如辣椒，可能对牙齿健康有益。这些食物可能会对已经脆弱的牙齿造成额外的损伤。保持良好的口腔卫生习惯也很重要，比如饭后漱口和早晚刷牙，这些习惯可以帮助减少细菌滋生，从而降低蛀牙的风险。

及时就医和良好的口腔护理是解决门牙蛀牙问题的关键。通过专业治疗和日常护理，可以有效保护牙齿健康，减少蛀牙的发生。记得定期进行牙齿检查，确保牙齿保持在最佳状态。