老年人饮食应选择软烂易咀嚼的食物，如蒸蛋、豆腐羹、清蒸鱼等，避免过硬、纤维多的食材。这些菜肴不仅营养丰富，还能减少牙齿负担，预防塞牙问题。1.蒸蛋：鸡蛋富含优质