皮肌炎患者应多食用富含抗氧化剂和抗炎成分的蔬菜，如菠菜、胡萝卜和西兰花，这些食物有助于缓解炎症和促进康复。皮肌炎是一种慢性自身免疫性疾病，主要影响皮肤和肌肉，合