皮蛋不是发物，适量食用不会影响伤口愈合。发物通常指可能引发过敏或加重病情的食物，如海鲜、辛辣食品等，而皮蛋不属于这类食物。伤口愈合的关键在于营养均衡和合理护理。

感冒期间，可以适量地吃皮蛋粥，只要你对皮蛋不过敏。不过，吃的时候要确保皮蛋煮熟，并且注意控制食用量。皮蛋中含有蛋白质和脂肪，这些营养成分可以为身体提供一些能量和

吃皮蛋后出现尿酸高和关节痛，这其实是一个比较复杂的问题，可能与皮蛋中的某些成分刺激身体的免疫系统有关。皮蛋中的钠盐也可能是罪魁祸首之一，过量摄入会导致肾脏排泄功