秘鲁共和国位于南美洲西部，北邻厄瓜多尔、哥伦比亚，东界巴西，南接智利，东南与玻利维亚毗连，西濒太平洋。

国土面积达 128.52 万平方公里，居拉美第四位。秘鲁的气候类型多样，拥有全球 32 种气候中的 28 种。

西部沿海地区属热带沙漠草原气候，气候温和且湿度大，但降水量少，不过北部气温较高且降水量较多；

中部安第斯山区和高原属热带山岳气候，夏季多雨，气温和湿度随海拔升高而下降；

东部亚马逊地区属热带雨林气候，高温多雨，南部冬季较冷。秘鲁自然资源丰富。

水资源方面，拥有丰富的水资源，在高原地区有众多湖泊和河流，还有广阔的领海和专属经济区。

水生物资源丰富，秘鲁海域是太平洋甚至世界范围内鱼类资源最丰富的海域之一，有 737 种鱼类和多种哺乳动物、禽类、软体动物等。

牧业资源方面，秘鲁牧业已有 100 多年历史，主要饲养牛、羊、马等。

农业资源也较为多样，沿海、高原和原始森林地区分别有不同的农业特色。

森林资源丰富，面积 7900 万公顷，占世界第七位，拥有众多植物和动物种类。

总之，秘鲁凭借其独特的地理位置和丰富的自然资源，在南美洲乃至世界都占据着重要的地位。

二、悠久的历史与文明

（一）古代文明时期

秘鲁是一个拥有悠久历史和灿烂文明的国家，其历史可以追溯到数千年前。

在印加帝国以前，秘鲁大地上就孕育了众多古老的文化。

公元前 2700 年左右，美洲最古老的文明之一 —— 卡拉尔文明开始兴起。

其遗址位于利马北部 200 公里处的一片荒凉海岸地区，是一处大型居民区或城市中心。

公元前 1000 年至公元前 200 年，查文文明活跃于秘鲁安第斯山脉的北部高地。

查文德万塔尔遗址作为其代表，被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。

公元 400 年，莫奇卡文化在秘鲁北部沙漠地区繁荣发展，留下了令人惊异的神庙、精美的陶器制品以及重要的统治者遗址。

随后，纳斯卡文明在利马南部 300 公里的印加荒原上崛起。

纳斯卡社会有着神秘的宗教和有趣的仪式，还留下了上乘的陶器、纺织品和著名的纳斯卡线条。

蒂亚瓦纳科帝国于公元 600 年兴盛，位于秘鲁和玻利维亚之间的科尧高原上、的的喀喀湖湖边，被认为是印加帝国最重要的文明先驱之一。

公元 700 年，兰巴耶克或西坎文化在秘鲁北部荒原诞生。

公元 1000 年，奇穆文化兴起，留下了世界上最大的泥或土砖结构的堡垒以及绘有各种图像的代表性陶器。

13 世纪，属于奇楚亚的印加部落自库斯科盆地向外扩张，1438 年建立以库斯科为首府的印加帝国。

印加帝国在帕查库提及其子托帕・印加的领导下快速扩张，极盛时期帝国从今哥伦比亚 - 厄瓜多尔边界直至智利中部，海岸线长超过 4000 公里，面积将近 984200 平方公里。

（二）殖民时期与独立

1531 年，西班牙人皮萨罗率远征队入侵印加帝国。

1532 年，皮萨罗在卡哈马卡诱俘了印加国王阿塔瓦尔帕，并将其处死。

1533 年，秘鲁沦为西班牙殖民地。

西班牙人在秘鲁建立了统治，在库斯科成立西班牙式市政府，又于 1535 年在沿岸的利马建立新城市。

他们还实行监护征赋制，向印第安人征收贡物。

然而，西班牙国王卡洛斯一世在 1542 年颁布新法，对监护征赋制形成威胁，这引发了征服者的叛乱。

为反对西班牙殖民统治，印第安人举行过多次起义，其中规模较大的有 1535 年的曼科起义、1742 年的胡安・桑托斯起义和 1780 - 1781 年的图帕克・阿马鲁起义。

1808 年，秘鲁人民掀起独立运动，但未成功。

1820 年，圣马丁率领军队在秘鲁登陆，迫使西班牙总督退往东部山区。

1821 年 7 月 28 日，秘鲁宣布独立。

此后，玻利瓦尔继续与西班牙军作战，经过胡宁和阿亚库乔等战役，于 1826 年解放秘鲁全境。

秘鲁独立后，政权掌握在考迪略手中，大地产制继续发展，外国资本大量涌入。

此后，秘鲁经历了一系列的政治变革和战争，如与玻利维亚的合并与瓦解、太平洋战争等。

在历史的进程中，秘鲁人民不断为国家的独立、发展和繁荣而奋斗。

三、国家特色与文化

（一）丰富的美食文化

秘鲁的美食文化丰富多样，特色食物令人垂涎欲滴。

柠檬汁腌生鱼是秘鲁的一道名菜，以柑橘浸泡的海鲜，口感鲜美，清爽开胃。

烤豚鼠也是秘鲁的传统美食之一，经过精心烤制的豚鼠，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。

此外，秘鲁还有烤鸡、羊驼肉等特色菜肴。秘鲁的国酒是皮斯科酒，由葡萄蒸馏酿制而成，口感醇厚，香气浓郁。

传统饮料有黄色汽水印加可乐，这种饮料在秘鲁非常受欢迎，甚至连美国可口可乐都不是其对手。

秘鲁还有一种用玉米发酵而成的奇恰，可搭配各种美食饮用。

在古印第安语中，秘鲁意为 “玉米之仓”，除了玉米，秘鲁还被称为 “马铃薯之乡”。

全世界的 3000 多种马铃薯中，秘鲁就有 2800 多种，不仅颜色多样，形状也各具特色。

秘鲁人民用煮、煎、炸、烤等方式解锁马铃薯的上百种 “打开方式”。

（二）独特的风土人情

秘鲁人崇拜太阳神，自称 “太阳的子孙”。

每年冬至日，他们会举行祭拜太阳神的祭祀活动。

秘鲁人偏爱向日葵，将其视为国花，在任何情况下都可用花作为礼品表达敬意和友情。

同时，秘鲁人忌讳乌鸦，认为乌鸦是一种不祥之鸟。

秘鲁还有许多特色美食，如辣椒、洋葱和大蒜被称为秘鲁美食三宝。

其中，黄辣椒产量大，最受青睐，被称为秘鲁 “椒王”。

这种辣椒橙黄色，肉质厚，约 20 厘米长，味道不太辣，而且有淡淡的水果味。

黄辣椒制成酱，广泛应用于鱼生、炒牛柳、黄椒鸡、黄椒土豆泥等秘鲁著名的菜肴。

秘鲁还有一种叫 “罗科托” 的辣椒，产于安第斯山脉，有橙色，也有红色。

红色的外形很像番茄，掌心大小，是一种味道很辣的辣椒。

吃下去舌头会有一种发热的感觉，用这种辣椒做的菜肴 “牛肉馅酿辣椒”，是秘鲁南部城市阿雷基帕最有名的菜，制作时把辣椒心掏空，填满牛肉馅，配上奶酪等辅料，再用烤箱烤熟。

（三）深厚的华人渊源

秘鲁是华人最早到达和聚居数量最多的拉美国家之一。

早在 400 多年前，中国人就不畏惊涛骇浪，开辟出跨越太平洋的海上丝绸之路，开始了中国与秘鲁及其他拉美地区国家的贸易、文化和人员往来。

19 世纪中叶开始，中国移民成规模地抵达秘鲁，在这片热土上寻觅幸福生活。

据统计，拥有中国血统的秘鲁人约占秘鲁总人口的 10%。

秘鲁人用西班牙语 “老乡（paisano）” 来称呼中国人，中餐馆则被称为 “Chifa”（吃饭）。

今年 5 月，秘鲁国会通过法案，将每年春节前后的 2 月 1 日定为 “秘中友谊日”，以示对华人移民特殊贡献和价值的认可。

中秘建交以来，两国关系不断发展。

中国已连续 10 年成为秘鲁第一大贸易伙伴，秘鲁是中国在拉美第二大投资目的地。

2023 年，双边贸易额达 376.91 亿美元。

中秘两国在经济、文化、教育等领域的交流日益增多，为两国人民带来了实实在在的好处。

四、政治与经济

（一）政治体制与现状

秘鲁是总统制议会民主共和国，实行多党制，政治体制为三权分立。

内阁施政纲领包括增强国家凝聚力，促进政治力量对话，推动经济复苏，打击腐败行为，维护社会治安，推动基础设施建设，改善医疗卫生条件，促进地区发展等。

现行宪法于 1993 年 12 月 31 日生效。

宪法规定总统可连任一届，隔届可再当选；增设第一和第二副总统；国会由两院制改为一院制；对恐怖分子可处极刑等等。

2000 年 11 月 2 日，秘国会通过宪法修正案，规定总统不得连任。

2005 年 3 月 11 日，秘国会再次通过宪法修正案，正式赋予军人和警察投票权。

秘鲁议会称国会，一院制，由 130 名议员组成。

议员由选举产生，任期 5 年，不可连选连任。

国会每年有两次立法周期，休会期间由常务委员会主持工作。每届国会任期 5 年。

（二）经济发展水平

秘鲁是传统农矿业国，经济在拉美国家中居于中等水平。

矿业资源丰富，银、铜、铅、金储量分别位居世界第一、第三、第四、第六，是世界第五大矿产国和世界第二大产铜国；

森林覆盖率 58%，在南美洲仅次于巴西；渔业资源丰富，鱼粉产量居世界前列。

2023 年秘鲁国内生产总值达到 2676 亿美元，在南美洲属于中上水平和规模，GDP 总量排名第五。

秘鲁的经济增长在过去 20 年迎来了较好的发展，从 2003 年的 587 亿美元增长到 2023 年的 2676 亿美元，增长了 356%，是南美洲经济增长最快的国家之一。

同时，秘鲁的经济发展与中国密切相关。

中国已连续 10 年成为秘鲁第一大贸易伙伴、第一大出口市场和主要投资来源国。

2023 年，双边贸易额达 376.91 亿美元。

中国从秘鲁主要进口矿产、铜及其制品、农牧渔产品等。

秘鲁对中国的贸易顺差高达 135 亿美元，占到 GDP 的 5%。

近年来，中国与秘鲁双边经贸合作持续深化。

海关总署数据显示，2016 年至 2023 年，8 年间，中秘贸易年均增速高达 14.6%。

今年前 10 个月，双边贸易继续快速增长，中国对秘鲁进出口 2546.9 亿元，同比增长 16.8%。

秘鲁的制造业占 GDP 的比重只有 13.15%，和沙特阿拉伯以及印度处于同一水平，但是采矿业比较发达，工业占 GDP 的比重达到 35%，主要以矿产经济以及农渔经济为主。

秘鲁在印第安语中的意思就是 “玉米之仓”，这里盛产玉米。

此外，羊驼在秘鲁的安第斯农业中也发挥着重要作用，是约 82,000 个家庭的收入来源。

五、自然与旅游资源

（一）自然文化遗产

秘鲁拥有丰富的自然文化遗产，这些遗产见证了秘鲁悠久的历史和独特的文化。

马丘比丘遗址：马丘比丘又称 “古老的山巅”，是印加古城，位于秘鲁印加圣谷之上的海拔 2430 米的山脉之上，靠近库斯科。

1983 年被认定为世界历史遗址，被描述为 “完美的建筑杰作和印加文明的独特证明”，2007 年入选 “世界新七大奇迹”。

马丘比丘面积达 9 万平方米，古城城区约 200 座建筑多用巨石砌成，没有灰浆等粘合物，大小石块对缝严密。

城内建筑有宫殿、作坊、庙宇、堡垒等，虽只剩下残垣断壁，但当初兴盛时期壮观辉煌的风貌仍依稀可见。

马丘比丘建于 1450 年前后，与印加王国在相同高度上，在之后的不到 100 年时间里，西班牙的入侵导致了帝国的瓦解，这座古城也成为废墟，遭到了遗弃。

几个世纪以来，周围的丛林不断生长，将此遗址遮住，极少有人知道它的存在。

1911 年，耶鲁历史学家及探险家海拉姆・宾厄姆让此 “失落的” 城市得到了世界的关注。

纳斯卡地画：纳斯卡线条是秘鲁南部沙漠上发现的 “地上图案”，也称纳斯卡地画，主要以笔直的直线和箭头型为主，也有几何图型和动物图案，如蜂鸟、卷尾猴、鱼、花卉等。

这些线条有粗有细，粗的有几十米宽，细的只有 40 多厘米宽，大多数线条的深度在 10 厘米到 15 厘米左右。

纳斯卡线条为公元前 500 年至公元 500 年之间的纳斯卡文化所创造。

1927 年，一位秘鲁考古学家在纳斯卡周围山麓远足时第一次发现了这些线条，但他从地面较难看出图案。

1939 年 6 月 22 日，考古学家保罗・科索克无意间发现了纳斯卡平原上的这些神秘线条。

截至 2022 年，已知的纳斯卡线数量达到了 358 个。

这些图案是将地面褐色岩层的表面刮去数公分，从而露出下面的浅色岩层，而所形成的坑道线条，每条的平均宽度约为十至二十公分，而当中最长的则达约十公尺。

所以由这些长度不一的线条所组成的图案，其面积也有所不同，例如其中的一幅动物图案就长达二百公尺。

纳斯卡地画中有些动物图案与当地环境格格不入，如亚马逊河蜘蛛、猴子、鲸鱼等。

1994 年纳斯卡地画被列为联合国教科文组织世界遗产。

其他自然文化遗产：秘鲁还有查文考古遗址、瓦斯卡兰国家公园、昌昌古迹、马努国家公园、利马老城、阿比赛欧河国家公园、阿雷基帕老城、卡拉尔古城等自然文化遗产。

查文考古遗址可追溯至公元前 1500 年到公元前 300 年，由一组巨大的截断金字塔结构组成，拥有室内的走廊和通道，巨石雕刻上兽形人面的形象生动。

瓦斯卡兰国家公园地处布兰卡山脉，是眼镜熊和安第斯秃鹫栖息地，拥有丰富的动植物资源和壮美的山脉奇景。

昌昌古迹是奇穆文明的中心，土城城区有上万座建筑，街道像迷宫一样纵横交错，宫殿和庙宇的屋顶四周有精心制作的浮雕。

马努国家公园面积 150 万公顷，海拔 150 米到 4200 米，气候类型多样，动植物种类极丰富，鸟类总计有 1000 余种，约占世界上所有鸟类的 15%。利马老城建于 1535 年，是西班牙在南美的殖民统治中心，有大量殖民时期建筑。

阿雷基帕老城融合了巴洛克与安第斯本土风格，建筑大多由白色光滑的火山岩方石垒筑而成，享有 “白城” 的美誉。

阿比赛欧河国家公园动植物资源丰富，有 36 处查查波雅人古遗址。

卡拉尔古城历史可追溯至公元前 2600 年到公元前 2000 年间，围绕 6 座金字塔修建，中央屹立着圆形剧场和主寺庙。

（二）生物多样性

秘鲁拥有丰富的生物多样性。

安第斯皇后凤梨以秘鲁为主产地，被称为秘鲁 “国宝” 之一，全株能长到十几米高，是世界上现存的最为高大的凤梨科植物，一生仅在 40 岁到 100 岁时开一次花，随后死亡。

由于自身遗传多样性较低，加上当地人采集薪柴以及焚烧开辟牧场，安第斯皇后凤梨的生存面临威胁，已被世界自然保护联盟列入濒危物种红色名录。

中国和秘鲁的科研人员于 2010 年合作开展相关的保护生物学研究，联合发表了多篇论文，涉及安第斯皇后凤梨的全基因组和群体基因组学研究。

安达韦拉斯位于阿普里马克地区，因其重要的遗传多样性（主要是安第斯根茎和块茎、谷物、豆类、安第斯谷物和药用植物）而被农业发展和灌溉部认定为第九个农业生物多样性区。

该区拥有独特的农业生态系统，典型的高安第斯山区，在国家生态系统地图上有八个生态系统，包括湿地、季节性干燥的安第斯山间森林、中安第斯山原始森林、安第斯灌木丛、湿润的普纳草原、人工林和河流。

它位于海拔 2330 米至 4200 米之间，集中种植了 100 多个马铃薯品种、50 多个玉米品种、50 多个安第斯块根和块茎作物品种、15 多个谷物品种、20 多个安第斯谷物品种、80 多个豆科植物品种和 100 多个药用植物品种，以及其他作物。

（三）旅游资源优势

秘鲁以其独特的自然和文化景观成为拉丁美洲游客人数最多、最受欢迎的国家之一。

利马老城区以武器广场为中心，街道自西北向东南伸展，房屋建筑具有浓厚的西班牙风格，1988 年被列入联合国教科文组织的世界文化遗产名录。

马丘比丘作为印加文化的建筑象征，吸引着世界各地的游客。

游客可以在这里欣赏到壮观的古城遗址和美丽的自然风光。

纳斯卡地画也是秘鲁的一大旅游亮点，游客必须乘坐小型飞机从空中俯瞰才能欣赏完整地画。

此外，秘鲁还有丰富的美食文化和独特的风土人情，为游客提供了全方位的旅游体验。

游客可以品尝到柠檬汁腌生鱼、烤豚鼠、秘鲁烤鸡、羊驼肉等特色美食，感受秘鲁人对太阳神的崇拜和对向日葵的喜爱，了解秘鲁与中国的深厚渊源。