一边做饭一边躁狂躁可能是情绪管理问题或压力过大导致的，建议通过调整心态、改善环境和寻求专业帮助来缓解。具体方法包括深呼吸练习、合理安排时间、保持厨房整洁等。

1.情绪管理问题。在做饭过程中，如果情绪波动较大，可能是长期积累的压力或焦虑所致。可以尝试在做饭前进行5-10分钟的深呼吸练习，帮助平复情绪。深呼吸时，吸气4秒，屏住呼吸4秒，呼气4秒，重复几次，有助于放松身心。同时，可以在厨房播放舒缓的音乐，营造轻松的氛围。

2.环境因素。厨房环境杂乱或工具不便可能加剧烦躁情绪。保持厨房整洁，将常用工具放在容易取用的位置，减少寻找物品的时间。合理安排食材和步骤，提前准备好所需材料，避免手忙脚乱。如果厨房空间较小，可以考虑使用多功能厨具，减少操作步骤。

3.压力过大。如果做饭任务繁重或时间紧迫，容易产生焦虑情绪。可以提前规划菜单，将复杂的菜品分解成简单步骤，逐步完成。在时间允许的情况下，尝试简单的菜品，避免过度追求完美。如果长期感到压力过大，建议寻求心理咨询师的帮助，学习情绪管理技巧。

4.生理因素。身体疲劳或饥饿可能影响情绪稳定性。在做饭前，确保身体状态良好，避免在饥饿或疲劳时进行复杂的烹饪任务。可以适当补充能量，吃一些坚果或水果，保持血糖稳定。同时，注意劳逸结合，避免长时间站立或重复动作导致的身体不适。

5.专业帮助。如果躁狂躁情绪持续存在，影响日常生活，建议及时就医。心理医生可以通过评估情绪状态，制定个性化的治疗方案。药物治疗方面，医生可能会开具抗焦虑药物或情绪稳定剂。心理治疗方面，认知行为疗法或正念疗法可能有助于改善情绪管理能力。