吃了牛肉后手关节痛可能让人感到困扰，这种情况可以通过多种方式来缓解。建议及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。通常可以考虑一般治疗、物理治疗和药物治疗等方法。对于一般治疗，可能是牛肉中的蛋白质导致体内代谢紊乱，从而引发关节疼痛。此时，适量饮用温开水，促进新陈代谢，有助于改善不适。饮食上应选择清淡易消化的食物，比如小米粥和南瓜粥，以减轻身体负担。

1、一般治疗：当吃牛肉后出现手关节疼痛时，可能是由于牛肉中高蛋白质含量引起的代谢紊乱。蛋白质作为大分子物质，可能不易被人体完全吸收，导致体内堆积。适量饮用温开水可以帮助加速代谢，缓解不适症状。同时，饮食上应选择清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。

2、物理治疗：如果疼痛较为严重，通过按摩改善局部血液循环，可能会有所帮助。按摩可以促进血液循环，缓解疼痛感。可以尝试轻柔地按摩疼痛部位，以达到止痛效果。

3、药物治疗：如果通过一般和物理治疗仍无法改善症状，并伴有明显肿胀或活动受限，应在医生指导下服用非甾体类抗炎药，如布洛芬缓释胶囊或双氯芬酸钠缓释片。针灸和拔罐等传统疗法也可以作为辅助治疗手段。

如果症状持续或加重，务必及时就医，确保获得专业的医疗建议。记得在日常生活中保持健康的饮食习惯和适度的运动，以维持身体良好的代谢状态。通过这些方法，您可能会发现手关节的疼痛能够得到有效缓解。希望这些建议能对您有所帮助！