有伤口的时候吃酱油一般不会留下黑印。

酱油属于一种常见的调味品，是采用斗麦麸皮酿造而成，呈现深褐色，进入肠道内会经过消化，形成氨基酸、碳水化合物以及无机盐水，可以直接被身体吸收，但是酱油中的色素物质一般不会转移到皮肤部位，而且酱油不具有增加光敏感的功能，对黑色素细胞合成没有任何效果，所以局部皮肤有伤口，吃酱油一般不会影响局部皮肤恢复，所以不会留下黑印。

伤口通常是由于受到直接或者是间接暴力导致，会导致局部皮肤软组织损伤，严重时会造成皮肤破裂，而且皮肤破裂不及时处理可能会导致黑色素形成过多，造成黑色素沉积，首先需要使用碘伏或者是双氧水清理，然后在医生的指导下服用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗，如果想要预防局部色素沉着，需要定期给伤口消毒换药，能够减少对局部皮肤的损伤。

在恢复期间要保持局部皮肤清洁卫生，不可以让伤口碰水，同时还需要调整饮食习惯，不可以吃油腻及辛辣的食物，比如炸鸡、辣椒、洋葱等，以免影响伤口恢复。