1.鸡蛋不能生吃高温加热后，鸡蛋中的细菌才能被杀灭，鸡蛋中含有的抗生物素蛋白才能被破坏，才不致影响机体的吸收。2.半熟的鸡蛋不能隔夜吃熟透的鸡蛋可以隔夜吃，半熟

1、忌生吃豆浆豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。2、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙，不宜生吃。

1.弱碱性水好还是弱酸性水好？如果水含有的其它微量成分基本相同，其酸碱性对人的健康不会有太大的影响。因为水的酸碱性，即pH值的缓冲力是非常弱的。比如，一杯偏碱的

1.大豆建议：每周使用2次，每225克含300单位热量。大名鼎鼎的美国海豹特种部队就经常食用大豆，您也应该这样。营养学家温迪·佩特森就嫁给了一位海豹特种部队成员

1.选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信

1.西兰花配芥末。生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷（SFN），但是西兰花煮熟后，其中的黑芥子酶会受到破坏，该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用。《英国

传统的月饼的原料是由面粉，莲子，杏仁，瓜子，蛋黄等组成的，这些材料在制作成馅料的过程中，需要加入大量的油，糖，所以传统的月饼属于高脂肪，高糖的视频，吃多了传统月

鸡蛋、糖、牛奶、奶粉、面粉、黄油低筋粉、淡奶油、糯米粉、玉米淀粉粘米粉、澄粉、玉米油、果蔬粉准备奶黄内馅：2个鸡蛋、30克糖、40克牛奶、35克淡奶油、18克玉

中秋节就要到了，大家肯定团聚在一起，分享着团圆的快乐，那才是中秋佳节。对于我们中国人来说，月饼是不可或缺的。听上去好像很可怕。那糖尿病人究竟能否吃月饼呢？能吃！

又到了一年一度的中秋佳节了！面对美味诱人的月饼，您可知道怎么样吃才更健康吗？有的人很爱吃月饼，甚至拿月饼当早餐，或是在错过正餐时拿月饼当充饥的点心吃。但吃完感觉