艾蒿过敏患者应避免高蛋白饮食，因为高蛋白食物可能加剧过敏反应。艾蒿过敏是一种免疫系统对艾蒿花粉的异常反应，而高蛋白食物如牛奶、鸡蛋、海鲜等，可能含有与艾蒿花粉相