保护肝脏可以通过摄入富含抗氧化剂、维生素和矿物质的蔬菜来实现。菠菜、胡萝卜和西兰花是三种对肝脏有益的蔬菜，它们有助于肝脏解毒、修复和维持正常功能。菠菜富含叶酸和