甲状腺病人应避免或限制摄入含碘高的食物，包括海带、紫菜、海鱼、海虾等海鲜类食品以及含碘盐。治疗甲状腺疾病需根据具体类型制定方案，包括药物治疗、饮食调整和定期监测