梨汤止咳润肺效果好，煮制时需选对梨种和搭配食材。中医认为，梨性寒，有清热润肺、生津止咳之效，煮汤时加入适量冰糖、银耳或川贝能增强止咳润肺效果。煮法简单，雪梨削皮