苯丙酮尿症（PKU）是一种常染色体隐性遗传病，主要影响氨基酸的代谢。这种病症是由于体内缺乏一种名为酪氨酸羟化酶的酶，导致苯丙氨酸无法正常代谢，进而在身体中积累，