吃辣后喝醋能缓解胃疼，这听起来有点神奇，但确实有一定的科学依据。醋中的醋酸可以中和辣椒中的辛辣物质，从而减少对胃黏膜的刺激。除此之外，醋还可能通过抑制胃蛋白酶活