吃辣时胃疼可能是因为辣椒对胃黏膜的刺激，或者是慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的表现。如果只是轻微的不适，通常问题不大，但如果疼痛严重，那就需要引起重视了。