美食百科

  • 教你做芋泥麻薯咸蛋黄大月饼,馅料超级丰富,快来试试吧

    动手制作一款芋泥麻薯咸蛋黄大月饼。先制作饼皮,将75克转化糖浆和28克花生油、3克枧水混合均匀,然后加入110克中筋面粉、5克奶粉,翻拌至无干粉,按压成团,放入

    2025-03-27 188
  • 中秋还在买月饼吗?3种花式月饼做法

    一、卡通熊猫月饼这种月饼还是比较简单的,馅自己可以选,然后就是将奶酪和面后做成皮;将做好的馅用奶酪皮包好,一定要包的严实一点;然后将整个整个月饼轻压成厚饼状;再

    2025-03-27 235
  • 蔓越莓奶酪饼皮月饼不用烤箱做法简单

    抹茶冰皮月饼,搭配蔓越莓乳酪馅,冰冰凉、糯唧唧,超级好吃。冰皮:糯米粉30克、粘米粉18克、澄粉18克、糖18克、炼乳10克、玉米油18克、牛奶140克。将所有

    2025-03-27 650
  • 教你制作水果月饼,简单易学

    制作水果月饼的步骤如下:准备材料:面粉、油、糖水果馅料(如苹果、梨、芒果、草莓等),可根据个人口味自由搭配。将适量面粉倒入容器中,加入适量的油,用手揉捏至面团呈

    2025-03-27 150
  • 中秋吃月饼 7个禁忌你必须提前知道

    中秋佳节马上就要到了,中秋吃月饼是必不可少的,月饼的美味总是让人无法抗拒。但是月饼虽然好吃有些地方大家还是应该去注意的,那么中秋吃月饼,有哪些地方是要大家注意的

    2025-03-27 957
  • 教你做五仁月饼,比买的好吃多了

    五仁月饼。中秋节即将来临,每年我的婆婆和亲朋好友都会给我送很多月饼,让我十分感动。今年,我计划亲手做一些月饼,送给他们,让他们尝尝我的手艺。如果您也想自己动手做

    2025-03-27 265
  • 手把手教你做五仁月饼,不爱吃的人都说好吃!

    又到了吃月饼的季节,五仁月饼每年都会被人吐槽难吃,但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富,有各种坚果和水果干,相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼,吃起来也没

    2025-03-27 718
  • 中秋健康吃月饼注意几大禁忌

    1、品种齐全2、价格低热烈祝贺中秋节到,月饼怎么吃才健康,吃月饼时搭配什么食物最合适?月饼高糖高热,高血压高血脂、肾炎、糖尿病患者应该谨慎食用。下面推荐几款和月

    2025-03-27 293
  • 冰皮月饼皮太黏怎么办

    冰皮月饼皮太黏可以通过完全冷却的方法来达到改善的效果,但是一般是不建议吃太多的,否则就可能会对胃肠道产生刺激和影响。冰皮月饼皮如果太黏的情况下,就有可能会导致不

    2025-03-27 76
  • 这6类人不宜吃月饼

    1、婴幼儿婴幼儿的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。因此,不应让婴幼儿吃月饼。2、年老体弱者年老体弱者的消化吸收能力

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