化疗后可以通过合理的饮食搭配和营养补充来增加白细胞数量。白细胞减少是化疗常见副作用，主要与药物抑制骨髓造血功能有关。通过摄入高蛋白、富含维生素和矿物质的食物，有助于促进白细胞生成，同时避免生冷、刺激性食物，保证饮食卫生。

1.高蛋白食物是提升白细胞的基础。优质蛋白质能提供造血所需的氨基酸，建议选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等易消化的动物蛋白。植物蛋白如大豆、豆腐、豆浆等也是不错的选择。每天保证摄入1.2-1.5g/kg体重的蛋白质，分多次少量摄入更利于吸收。

2.维生素和矿物质对白细胞生成至关重要。维生素B族、维生素C、铁、锌等营养素直接参与造血过程。新鲜蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜富含维生素和矿物质；水果如橙子、猕猴桃、草莓等提供丰富的维生素C；动物肝脏、瘦肉、海鲜则含有丰富的铁和锌。建议每天摄入500g蔬菜、200g水果，并适量食用动物性食物。

3.特殊营养补充有助于提升白细胞。蜂王浆、灵芝孢子粉等天然营养品含有多种活性物质，可增强免疫功能；乳铁蛋白、益生菌等特殊营养补充剂可调节肠道菌群，促进营养吸收。在使用这些补充剂前，建议咨询医生或营养师，根据个人情况选择合适的产品。

4.饮食注意事项不容忽视。化疗后免疫力低下，应避免生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，防止胃肠道不适。食物要煮熟煮透，避免生食，注意饮食卫生。同时保持饮食规律，少量多餐，避免暴饮暴食。若出现严重食欲不振或消化吸收障碍，可考虑使用肠内营养制剂。