食道炎最明显的症状包括胸骨后烧灼感、吞咽疼痛和反酸。如果出现这些症状，建议尽早就医检查，以明确诊断并采取针对性治疗。

1.胸骨后烧灼感是食道炎的典型症状之一。这种烧灼感通常位于胸骨后方，可能伴随疼痛或不适，尤其在进食后更为明显。这是因为胃酸反流至食道，刺激食道黏膜，导致炎症和疼痛。患者应注意避免食用辛辣、油腻或过酸的食物，如辣椒、炸鸡、柠檬等，以减少胃酸分泌。同时，可以服用抗酸药物，如奥美拉唑、雷贝拉唑或兰索拉唑，缓解症状。

2.吞咽疼痛也是食道炎的常见表现。患者可能在吞咽食物或液体时感到疼痛，甚至出现吞咽困难。这是因为食道黏膜受到炎症刺激，导致敏感度增加。建议选择软质、易消化的食物，如粥、蒸蛋或煮熟的蔬菜，避免过硬或过热的食物。此外，可以服用黏膜保护剂，如硫糖铝或胶体果胶铋，帮助修复受损的食道黏膜。

3.反酸是食道炎的另一重要症状。患者可能感到胃酸反流至口腔，伴有酸味或苦味。这是因为食道下括约肌功能失调，无法有效阻止胃酸反流。建议避免暴饮暴食，减少咖啡、酒精和碳酸饮料的摄入，以降低胃酸分泌。同时，可以服用促胃动力药物，如多潘立酮或莫沙必利，帮助改善胃排空，减少反流。