疤痕增生凸起来一块肉通常是由于皮肤损伤后愈合过程中胶原蛋白过度沉积所致，可以通过药物治疗、物理治疗和手术治疗等方法进行改善。疤痕增生，也称为瘢痕疙瘩，是皮肤在修复过程中产生的异常增生组织，常见于手术切口、烧伤或外伤后。

1.药物治疗：药物治疗是疤痕增生的常见方法之一。局部涂抹硅胶制剂可以有效软化疤痕，减少其凸起程度。类固醇注射能够抑制炎症反应，减少胶原蛋白的过度生成，从而缩小疤痕体积。使用维生素E软膏或凝胶可以促进皮肤修复，减轻疤痕的硬度和颜色。

2.物理治疗：物理治疗也是改善疤痕增生的有效手段。压力疗法通过穿戴特制的压力衣或绷带，持续对疤痕施加压力，帮助其平整化。激光治疗利用特定波长的激光光束，刺激皮肤再生，减少疤痕的厚度和颜色。冷冻疗法通过低温冷冻技术，破坏疤痕组织，促进其脱落和再生。

3.手术治疗：对于严重的疤痕增生，手术治疗可能是必要的选择。手术切除可以直接去除凸起的疤痕组织，但术后需要配合其他治疗方法防止复发。皮瓣移植将健康的皮肤组织移植到疤痕区域，改善外观和功能。皮肤磨削术通过机械磨削去除疤痕表层，促进新皮肤的生长。