老年人血小板低可通过饮食调理改善，建议增加富含铁、维生素C和维生素K的食物，如菠菜、橙子和猪肝，同时避免食用抑制血小板生成的食物，如酒精和咖啡。

1. 富含铁的食物：铁是生成血小板的重要元素，老年人可多食用红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳等。红肉中的血红素铁易于吸收，动物肝脏富含铁和维生素B12，菠菜和黑木耳则提供植物性铁，搭配维生素C丰富的食物如橙子、草莓，有助于铁的吸收。

2. 富含维生素C的食物：维生素C能促进铁的吸收，增强免疫力。老年人可多食用柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。这些食物不仅提供维生素C，还含有抗氧化物质，有助于保护血小板免受氧化损伤。

3. 富含维生素K的食物：维生素K参与凝血因子的合成，对维持血小板功能至关重要。老年人可多食用绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝，以及豆类如黄豆、黑豆。这些食物不仅提供维生素K，还含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道健康。

4. 避免抑制血小板生成的食物：酒精和咖啡因可能抑制骨髓中血小板的生成，老年人应尽量减少或避免摄入。此外，高脂肪食物可能影响血液循环，建议选择低脂饮食，如鱼类、鸡肉、豆腐等优质蛋白质来源。

5. 适量补充蛋白质：蛋白质是血小板生成的基础，老年人应保证每日摄入足够的优质蛋白质。可选择鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等，这些食物不仅提供蛋白质，还含有多种必需氨基酸，有助于维持血小板数量和功能。

老年人血小板低的饮食调理需结合个体情况，建议在医生或营养师的指导下进行。通过合理的饮食搭配，可以有效改善血小板低的问题，同时注意定期监测血小板水平，确保健康状态。