小孩发育时期应注重均衡营养，摄入富含蛋白质、钙质和维生素的食物，有助于促进骨骼生长和身高发育。多食用牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等蛋白质丰富的食物，同时补充绿叶蔬菜、坚果和全谷物，确保钙、维生素D及其他微量元素的摄入。

1. 蛋白质是骨骼和肌肉生长的基础。牛奶、鸡蛋、鱼类和豆制品是优质蛋白质的来源，能够提供必需的氨基酸，促进细胞修复和生长。建议每天摄入适量的蛋白质，如一杯牛奶、一个鸡蛋和一份鱼类或豆制品。

2. 钙质是骨骼发育的关键。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品富含钙质，有助于骨骼的矿化和生长。此外，绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝，以及坚果如杏仁、核桃，也是钙的良好来源。每天应确保摄入足够的钙质，如一杯牛奶或一份绿叶蔬菜。

3. 维生素D有助于钙的吸收和利用。阳光是维生素D的主要来源，建议每天进行适量的户外活动。此外，鱼类如三文鱼、沙丁鱼，以及强化食品如某些品牌的牛奶和橙汁，也含有丰富的维生素D。

4. 微量元素如锌、镁和磷对骨骼健康同样重要。全谷物、坚果、种子和瘦肉是这些微量元素的良好来源。建议在日常饮食中多样化选择，确保摄入足够的微量元素。

5. 均衡饮食和适量运动是促进身高发育的综合策略。除了注重营养摄入，还应鼓励孩子进行适量的体育活动，如跳绳、篮球、游泳等，这些运动有助于刺激骨骼生长。

小孩发育时期应通过均衡饮食和适量运动，确保摄入足够的蛋白质、钙质和维生素，以促进骨骼生长和身高发育。家长应关注孩子的饮食结构，合理安排膳食，同时鼓励孩子进行适量的体育活动，为孩子的健康成长打下坚实基础。