孩子肺炎时，饮食应以易消化、富含营养的食物为主，如粥类、蔬菜汤和水果泥。肺炎是一种呼吸道感染，孩子的免疫系统需要足够的营养支持，同时避免加重消化负担。

1. 粥类：白粥、小米粥、南瓜粥等易消化的粥类食物，既能提供能量，又不会加重肠胃负担。粥可以加入少量瘦肉或鸡蛋，增加蛋白质摄入。

2. 蔬菜汤：胡萝卜汤、菠菜汤、西红柿汤等富含维生素和矿物质的蔬菜汤，有助于增强免疫力。蔬菜汤可以加入少量豆腐或鸡肉，增加营养。

3. 水果泥：苹果泥、香蕉泥、梨泥等水果泥，富含维生素和纤维，有助于促进消化和增强免疫力。水果泥可以加入少量酸奶，增加益生菌摄入。

4. 高蛋白食物：鸡蛋、鱼肉、豆腐等高蛋白食物，有助于修复受损组织和增强免疫力。这些食物应煮熟或蒸熟，避免油腻和刺激性调料。

5. 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液和促进排痰。可以给孩子喝温水、淡盐水或蜂蜜水，避免含糖饮料和冷饮。

孩子肺炎时，饮食应以易消化、富含营养的食物为主，同时保持充足的水分摄入。合理的饮食搭配有助于增强免疫力，促进康复。如果症状持续或加重，应及时就医。